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Des fraises des bois... ou le plaisir des petites choses. Un blog pour partager, avec ceux qui y tomberont, des infos à propos de sujets qui me passionnent : la protection de l'environnement, la nature, les énergies renouvelables, la découverte de soi, la réalisation de produits "maison" : cuisine, beauté, herboristerie et, bien sûr, les fraises des bois!!

Vache à hublot?? - Je suis pas Brigitte Bardot, mais tout de même!

J'ai reçu récemment ce mail d'une amie, je ne peux m'empêcher de vous en parler... Je n'en ai pas entendu parler ailleurs, vous si?


Appel à boycott des produits laitiers industriels hollandais.
 
Je vous envoie ce message suite à la vision d'un documentaire intitulé "La fin des paysans" qui est passé ce 23 octobre, sur Arte à 20h45.
 
Une séquence est introduite comme cela : "âmes sensibles, s'abstenir". L'industrie 'agricole' hollandaise  parvient à faire produire à des vaches 100.000 litres de lait par an.

Comment ?

En s'assurant qu'elles digèrent bien et que le taux d'acidité est correct.

Comment ?

En créant dans leur flanc un orifice (d'un diamètre de +10-15 cm) dans lequel on introduit une sonde. Cet orifice est cerclé de plastique ou je ne sais quoi, afin que j'imagine l'orifice ne se rebouche pas,  pour avoir en permanence accès à son estomac .... 


"Je suis pas Brigitte Bardot, mais tout de même!"

Si comme moi, vous n'êtes pas Brigitte Bardot, mais tout de même, ce serait chouette de diffuser l'info.

Remarque : de telles pratiques se font aussi en France, mais pas à une telle échelle (tjs dixit, cette émission).


J'ai fait quelques recherches d'infos à ce sujet, pour illustrer ce sujet :

-1- Info trouvée sur le
blog de Cel [que je vous invite à découvrir, tout comme je viens de le faire, par hasard... of course] :

C'est bien connu, l'être humain adooore les animaux. Non content de les aimer jusqu'à les manger, il les respecte tellement qu'aujourd'hui, il a besoin de tout savoir sur leur fonctionnement. A l'instar d'une machine à la mécanique complexe, l'être humain cherche donc à ouvrir, démonter et remonter l'animal, afin d'en percer le secret. En savoir toujours plus, le rendra-t-il plus respectueux? C'est malheureusement peu probable, car la soif de connaissance et de puissance semble infinie.
Mais à trop vouloir faire tenir la vie dans une équation, on oublie toujours l'essentiel...

Le rumen est le premier des quatre estomacs de la vache. Pour avoir accès plus facilement à l'intérieur de cet estomac, on a cousu ce dernier à la peau et on a ensuite refermé le tout avec un hublot en plastique. Dans les fermes expérimentales, ce hublot permet de passer le bras profondément dans l'animal afin de prélever des échantillons du bol alimentaire.
Détail sordide: lorsque ce hublot est ouvert par temps froid, une vapeur s’en dégage qui monte jusqu’au plafond. Cette vision, accompagnée des chuintements causés par la digestion, donne au visiteur profane l’impression d’un mauvais rêve... 

Et dont l'un des commentaires est :

"J'ai eu l'occasion de fouiller dans la vache à hublot et je peux assurer qu'elle ne souffre pas !
Savez vous au moins pourquoi les chercheurs de l'inra on fait ça ?! C'est pour voir les produits de digestions et améliorer ainsi la nutrition animale ...
Les vaches fistulées étaient destinées à l'abattoir car reformées. L'opération leur a sauvé la vie ! Et elles coulent des jours heureux, croyez le ! Elles vivent aussi vieilles que les autres, preuve que la fistule ne leur a fait aucun mal !
Petite info : ils ont aussi des chèvres à hublot à l'inra ....
"

ou encore :

"Et si EN FAIT, les méchants scientifiques avaient installé ce hublot pour mieu connaitre le mécanisme de digestion de la vache, dans le but de leur donner un aliment qu'elles digèrent mieux.
Si la bonne digestibilité de l'aliment permettait de faire des économies (à tout points de vues). Logiquement, un aliment bien digéré est distribué en plus petites quantitées que l'aliment mal digéré.
Donc en somme une économie d'énergie (culture, transport, transformation...) par rapport à un aliment mal digéré nécéssaire en plus grande quantitée. Il y a bien sur, derrière tout ca une recherche de profit. Comprenez cette information comme bon vous semble. Gentil scientifique qui veulent nourrir les vaches au Kellog's All Bran ou les méchants géants de l'agro. "

-2- Faut le voir pour le croire, hein? Ben y'a même 
une petite vidéo qui le montre...
(coeur sensible, s'abstenir!)

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L
<br /> <br /> jusqu'ou va aller la connerie humaine sous couvert de la science !!!!!! Une vache mange de l'herbe point et pas la peine de surproduire apres c'est perdu Combien de viande de lait et de tout sont<br /> jeté des super marché juste parcequ'il faut de tout en toute saison !!!!!!! et tout cela pour le fric !!!!!!!!!! drole de monde .........<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
G
<br /> <br /> Oui, je trouve aussi...<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> J'ai visité la faculté de médecine vétérinaire de Saint-Hyacinthe (au Québec) et J'ai effectviememnt vu Maggy une vache hublot.<br /> Cette vache permet de sauver des vies d'autres vaches, qui elles ne fabriquent plus de rumen (liquide vert -enzyme) pour digérer la cellulose du foin.<br /> <br /> <br />
Répondre
G
<br /> Le rumen est l'un des estomacs des ruminants, ce n'est pas un liquide enzymatique.<br /> <br /> C'est bien parce qu'on leur donne n'importe quoi à manger, ou trop pour qu'elles produisent un max, qu'elles sont malades, selon moi. Je pense qu'il n'y aurait pas besoin de vaches à hublot, si on<br /> respectait leur alimentation naturelle et leur rythme de production.<br /> <br /> <br />
R
une piste  ??? qui saitL'Unité dispose d'une installation expérimentale agrée pour l'expérimentation animale comportant un troupeau de 170 vaches laitières dont 96 sont en contrôle individuel automatisé d'alimentation et 30 sont préparés chirurgicalement (canules du rumen et de l'intestin, pose sonde débitmétriques). L'unité dispose aussi d'un troupeau de 120 chèvres laitières. La maîtrise des techniques expérimentales variées permet d'aborder les phénomènes à l'échelle de l'animal en production : techniques de perfusions, utilisation de marquage isotopique, biopsies, isolation des cellules épithéliales mammaires à partir du lait. Les expérimentations sur la conduite à long terme des lactations est réalisée au domaine expérimental du Pin au Haras où l'UMRPL a accès à un troupeau de 80 vaches pour moitié en race Holstein et moitié en race Normande. L'Unité dispose d'une large gamme de méthodes biochimiques et enzymatiques pour les analyses classiques sur aliments, contenus digestifs, sang et lait. Elle dispose d'un atelier de chromatographie et d'un atelier de dosages hormonaux (RIA et EIA). Elle a accès aux plateaux techniques de puce à ADN, d'histologie et d'imagerie présents sur le centre INRA.
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G
<br /> Hé bien, je ne suis pas étonnée que ces "méthodes" atteignent d'autres pays que les Pays-Bas.<br /> <br /> <br />
A
Si c'est pour le bien des vaches qu'on leur fait un trou dans l'estomac, est-ce qu'on serait pret a faire la meme chose a un humain pour notre bien?...Pensez a ca, c'est totalement cruel.
Répondre
G
<br /> Je ne comprends pas ce que tu veux dire, Alexia.<br /> <br /> Tu dis que c'est pour leur bien?<br /> Moi je pense que c'est pour "leur productivité" et donc pour "notre bien à nous, humains qui exploitons les animaux", ce qui n'est pas nécessaire à notre survie, que je sache.<br /> <br /> <br />
F
Bonjour, Je suis étudiant de master et je tiens à réagir face à cet article.Tout d'abord les vaches ne souffrent pas de ce système puisque elle sont anesthésiées et ces interventions sont réalisées par des vétérinaire. Ensuite, quasiment aucun risque d'infection puisque le rumen d'une vache (premier estomac ou est placée la fistule n'est qu'une symbiose assez hallucinante entre la vache et de nombreuses familles de bactéries, mycètes et protozoaires).Pourquoi l'intérêt de faire cela:contrairement aux humains, les ruminants sont tout d'abord confrontés à une digestion microbienne qui produisent des acides gras volatiles, principale source d'énergie des ruminants, donc dans les faeces on ne retrouve pas que des produits issus de la digestion chimique (caillette = estomac). Il est donc indipensable de comprendre les mécanismes intraruminaux.Pourquoi: - parce que les vaches sont de grands pollueurs et excrètent énormément de CH4, il est indipensable de mieux maîtriser leur nutrition animale- parce que si vous voulez continuer a manger du biftech et bien oui il va falloir optimiser le rationnement et la composition du chyme (bol alimentaire). Parce qu'à 9 milliards en 2050 et le fait qu'à l'heure actuelle il faut 4 kilogrammes de protéines végétales pour faire un kilogramme de protéines animales comprenez ben que si l'optimisation de la digestion ne se fait pas nous serons très vite condamnés à bouffer de la semoule et du soja. Croyez moi.
Répondre
G
<br /> Hé oui, je suis peut-être idéaliste, mais j'ose espérer qu'on va remarquer qu'on est face à des êtres vivants et non à des robots, avant de les avoir trop modifiées, nos pauvres amies les vaches...<br /> déjà, les blanc-bleu-belges qui ne peuvent pas vêler sans césarienne, personne ne se pose de questions... J'hallucine, moi! Aucune autre espèce animale n'a BESOIN d'une autre pour sa reproduction à<br /> ce point-là!<br /> Qu'elles en souffrent ou non (des hublots), n'est pas le point qui m'inquiète le plus, c'est que des personnes trouvent cela tout-à-fait justifié qui me fait désespérer du genre humain... Mais<br /> "heureusement", comme tu dis, on sera bientôt bien trop nombreux sur notre planète et ça ne pourra pas durer! une guerre, une épidémie, que sais-je, fera le "nettoyage" qu'il faut pour<br /> ré-équilibrer les choses.<br /> <br /> C'est trop radical?<br /> <br /> Sorry, j'suis radicale aujourd'hui.<br /> <br /> <br />