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Des fraises des bois... ou le plaisir des petites choses. Un blog pour partager, avec ceux qui y tomberont, des infos à propos de sujets qui me passionnent : la protection de l'environnement, la nature, les énergies renouvelables, la découverte de soi, la réalisation de produits "maison" : cuisine, beauté, herboristerie et, bien sûr, les fraises des bois!!

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Interlude ensoleillé

J'ai fait comme elle aujourd'hui...

FraiseRosie.JPG

... j'ai rosi au soleil!!

Au passage, on admire la récolte que je vais bientôt pouvoir faire!!
Ce sera tout de même un peu peu pour une tarte aux fraises des bois ou même de la gelée... sorry MimiBoumm!! Les fraises des bois sont des petits plaisirs éphémères, que je m'offre en rentrant du boulot... il n'est aucunement possible d'envisager de les récolter pour les cuisiner!! Puisque j'ai 4 bacs de fraisiers, il me faudrait sans doute les récoltes de 4 années pour faire un seul pot de gelée!! hihi! Et m'en priver durant 4 ans : noWAY! impossible!
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Je lisais, sur ma chaise au soleil, c'était un vrai délice... J'ai mangé un bout quand j'en avais envie... Pas d'obligation, rien de prévu... le pied! Une vraie journée de glandouille... mais en fait pas du tout : j'ai lu, lu, lu!!
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Deux livres écrits par/pour des femmes :
- Manuel et gynécologie naturopathique à l'usage des femmes, de Rina Nissim (Ed. Dispensaire des femmes), 1984.
- Secrets de femmes, le périnée, de Catherine Cecchi (Ed Sauramps médical), 1996.
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Et pendant ce temps-là... les graines, elles poussent... (image pour SuperMama!)
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J'ai aussi réalisé un macérat de carottes (pour éviter à ma peau de passer au stade 'écrevisse'...
IM007651.JPG
J'ai nettoyé, frotté-frotté mes carottes.
Je les ai fait tremper quelques secondes dans de l'eau vinaigrée.
Les ai fait cuire à la vapeur quelques minutes.
Les ai placées dans un bocal en verre (récup) et les ai immergées sous de l'huile de tournesol.
Dans quelques jours, je les sortirai de l'huile, je les remplacerai par des carottes fraîchement frottées/cuites un peu.
Et j'aurai une huile de carotte, nickel-chrome pour ma peau avant l'été!!
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Extrait de chez Le Grimoire : huile de carotte :

Carotte : (macérat) Daucus Carota - Famille des ombellifères, originaire d'Asie Mineure.
Très riche en béta-carotène (que l'organisme va transformer en vitamine A) et en acides gras essentiels.
Nourrit et renforce la résistance de la peau, assouplit l'épiderme, régénère les cellules.
Appliquer avant une exposition solaire, il permet de protéger et préparer la peau. Après l'exposition, il régénère les cellules et assouplit l'épiderme. Il donne un joli teint et entretient le bronzage.
Ses propriétés anti-oxydantes lui permettent de traiter l'eczéma et le psoriasis. De plus, ses vertus cicatrisantes et adoucissantes favorisent la régénération des tissus abîmés. Ce macérat peut donc s'appliquer sur les démangeaisons, gerçures et blessures superficielles.

Recette postée sur le forum des Banlieusardises, par Alikéa :

"Je choisis de belles carottes (crues), assez grosses, que je lave soigneusement, ensuite, je les trempe une à une dans de l'eau bouillantes, et je les ressort immédiatement (je préfère faire cette étape, pour éviter tout germe).

Dans un bocal qui ferme bien (stérilisée à l'eau bouillante), je mets les carottes, que j'ai coupées en morceaux (on peut aussi râper, mais je suis flémmarde). Je n'enlève pas la peau (c'est là qu'il y'a les vitamines).

Je mets donc mes carottes coupées grossièrement ou râpées dans le bocal, jusqu'aux 3/4.

Je rajoute ensuite l'huile de tournesol jusqu'à recouvrir les carottes, 2 ou 3 capsules de vitamine E (facultatif, mais je suis un peu maniaque), et je referme.

Je laisse au soleil (quand soleil il y'a) Roulement des yeux
Sinon, pour accélérer, on peut faire un bain marie, avant de laisser macérer une bonne semaine, mais .... ai je déjà dis que j'étais fainéante ?

Au bout de 7 jours, environ, l'huile est déjà orangée, et les carottes plus claires Mort de rire

A ce moment, on peut retirer les carottes, en remettre de nouvelles pour 7 jours encore.

Ensuite, on filtre, on mets dans une jolie bouteille, et on étiquette.

Quelques plus: Préférer des carottes bio, et de l'huile de tournesol bio (tant qu'à faire
)."
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E
Zut je voulais dire le tien a fermenté ?!!<br /> Le mien a commencé à fermenter dès le lendemain. Faut dire que j'avais rapé les carottes, et je me dis que ça fait peut-être trop d'eau !<br /> Je l'ai gardé qd même.
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G
J'ai lu qu'il valait mieux le faire macérer en le laissant au frigo... Alors je tente le coup comme ça...
M
T'en fait quoi des carottes une fois qu'elles ont bien macéré ? <br /> <br /> Tu m'étonnes rien de tel que de déguster de si belles fraises des bois au gré des envies ! Allez quand tu te prélasses au soleil et que tu en croque une, tu penses à moi !!! ;) <br /> <br /> Génial tes poti(ma)rons !!!!!
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G
Les carottes iront au compost.L'huile de carotte, par contre est gardée précieusement!!Oki, d'acc! je penserai à toi en dégustant mes p'tites fraises! Mais elles vont encore demander quelques temps de maturation!
E
Le mien a macéré, mais je l'ai gardé qd même...Tu nous tiendra au courant ! <br /> Merci pour ton commentaire... La révolution de nos vies approche, mais je me demande quelle forme elle va prendre ?!<br /> Bonne continuation !
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G
Le tien a macéré? mais c'est bien le but, ici. Tu veux dire qu'il a mal tourné? ouille, c'est aussi ce que je redoute...Merci de ton encouragement!