Elle a eu son petit succès! (encoooore une tarte au sureau/citron!!!)

31.07.2007 …

Par Gayanée

Incroyable mais vrai!
Le 22 juillet, avec Fraisier et les autres intervenants de notre futur habitat-groupé (encore au stade de projet!), nous sommes passés nous sustenter à l'Abbaye de Floreffe (j'en avais dit un mot précédemment) et là, en repartant, devinez ce que j'ai aperçu!!!

Un sureau qui était encore en fleurs!!!! 8-)

Ni une, ni deux, j'ai dit "Fraisier, prend un satcho* et come on!" On a récolté une belle quinzaine de ces fleurs, mmmmh!!
Puisque j'avais (par hasard?) une pâte feuilletée toute prête dans mon frigo, ainsi que des citrons 'non-traités'... vous pensez bien qu'on ne les a pas faites en beignets!

La voilà sortant du four :

J'ai ajouté les fleurs de décoration après la cuisson, of course...

Je n'avais pas de recette à suivre sous les yeux, alors j'ai fait du freestyle pour l'appareil à tarte : 3 oeufs frais, un chouïa de crème fraîche, 200g de sucre de canne et du sureau, du sureau!

Né bèèèlle!

Je l'ai vite prise en photo avant qu'elle ne parte dans nos estomacs!!

Et le plus chouette, c'est qu'à deux, on n'a pas tout mangé en une seule fois, il en restait pour le p'tit-déj du lendemain!

* : on s'amuse à dire le mot "satcho" (on le dit mais on ne l'écrit pas, alors je ne sais pas comment l'écrire, là, c'est du phonétique) au lieu du mot "sac" ou du mot "sachet"...

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mimiboumm

03/08/2007 19:10

L'est trop jolie ta tarte de fée !!!Bon week end les fraisiers ;)

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Gayanée

03/08/2007 19:23

Merci du compliment! Pour une recette free-style, c'est vrai qu'elle est vraiment pas mal!Ben sinon, mon Fraisier, il est reparti bosser à l'étranger... Il n'a pas une seconde à lui en cette saison (sauf les quelques jours où il revient auprès de moi de temps à autre), puisque c'est la récolte [ah? je vous avais pas dit qu'il était plutôt dans l'agro??]...On annonce un WE superbe et (grrr) je dois bosser sur mon TFE... J'ai pas enviiiiiiie...J'arrive de moins en moins à trouver la motivation, ça me pèse énormément!Bon, faut que j'arrête de traîner les pieds, faut surtout que je le finisse au plus vite!Pffffff

miette

02/08/2007 12:04

Mmmmmmmmmmmmmm, ça donne envie, tiens je vais aussi en faire, c'est une de ems tartes préférées !!!La tienne est très jolie ;)

03/08/2007 19:29

Merci du compliment! ;-)C'est vraiment super-facile à faire en plus!!

lolotte

01/08/2007 15:14

rhoo là là miam miam...moi il est presque mur le sureau, j'attend un ti peu et je ferai du sirop et de la confiot ! re-miam miam

01/08/2007 18:27

Quelle bonne idée!!

Samuel

31/07/2007 19:37

miam