C'est sur le site Pour un monde durable que j'ai trouvé cette info du Canard enchaîné :

Moi qui m'occupe amoureusement de mes quelques fraisiers, je me rends bien compte qu'ils me demandent peu de travail et m'offrent leurs quelques délices durant de looongues semaines en échange d'un peu d'eau et de soleil. Je ne pourrais pas déguster des fraises cultivées dans de telles conditions :

Histoire de Fraises...

Le Hic : elle constitue un fléau écologique, d'après la branche espagnole du fonds mondial pour nature (WWF). Tout autour du parc national de Donana où poussent 95 % des fraises ibériques, l'irrigation intensive a pompé la moitié des nappes phréatiques, dont l'eau est désormais bourrée de nitrates. Qui plus est, 110 hectares, sur 2 000 cultivés illégalement, empiètent sur le parc naturel. Autre joyeuseté : chaque année, 4 500 tonnes de résidus plastiques sont éparpillées dans la nature.
Fraise sur le gâteau, WWF a détecté dans l'eau, l'air et le sol du bromure de méthyle, un pesticide interdit par l'Union européenne notamment parce qu il détruit la couche d'ozone. Alors, on se pose la question : qu'est-ce que ça donne dans l'assiette ? Et là, on tombe du Fraisier : en 2005, la Répression des fraudes s'est contentée, toutes origines confondues, d'analyser... 112 échantillons de fraises seulement ! Pour y trouver à peine 24 % de barquettes sans traces de pesticides, et 16 % au-dessus des limites autorisées. Olé !

Le canard enchaîné, le 2 mai 2007

Avec ma classe des cours du soir en herboristerie, nous avons été visiter le rucher-école de Charleroi, le 7 mai 2007.Voici le compte-rendu, basé sur mon carnet de notes.

Le même jour, nous avons été visiter l'entreprise Prânarom, dont le compte-rendu viendra plus tard.

Nous avons été reçus par Mr. HAELTERMAN. Il nous a expliqué quels étaient les produits de la ruche et comment les abeilles les récoltent, les transforment ou les produisent.

D’abord un petit mot sur ce rucher-école qui date de 1890.

L'INSTITUT APICOLE DE CHARLEROI et son rucher école organisent deux cycles de cours :
Un cycle de " Cours de base" pour "débutants en apiculture", débouchant sur un diplôme de capacité en apiculture.
Ce cycle est constitué de 70 modules de 2h00 , répartis sur 2 années scolaires; et un cycle de cours pour " Conseillers Apicoles " , cycle de 40 modules de 2hoo répartis sur 2 années scolaires.

L'Institut apicole de Charleroi est situé à RANSART - rue Appaumée 69, dans le magnifique " Complexe de l'Environnement" .

Ses buts :

- enseigner l’apiculture à des novices. Leur apprendre aussi que, pour des raisons de bon voisinage, 1 à 3 ruches c’est suffisant. Qu’au-delà, il y a des inconvénients, pour les voisins et les pour les abeilles.

- Par l’accueil de groupes, de jeunes, … faire prendre conscience que les abeilles méritent le respect, et par là, toute la nature.

- Sauvegarder l’abeille indigène de la région (à contrario de la sélection d’abeilles « productives » réalisée par les éleveurs-producteurs). Par exemple, l’abeille ‘tueuse’, un croisement entre une abeille d’Afrique et une abeille sud-américaine, est très productive mais est également très agressive. Il est assez difficile de conserver la race autochtone car l’accouplement a lieu en vol, en l’air, avec une dizaine de faux-bourdons différents. Pour ‘surveiller’ la fécondation et être certain que la reine soit fécondée par un faux-bourdon de sa race, il y a l’insémination instrumentale.

L’abeille est un insecte social protégé par la législation.

Ce dont l’abeille a besoin pour vivre et nourrir le couvain :

- de l’eau

- du nectar

- du pollen

Le nectar :

À partir du nectar, elle produit le miel.

Elle va chercher le nectar sur les fleurs, ou alors le miellat qui exsude des feuilles. Elle s’en nourrit, en récolte et, en même temps, pollinise les fleurs visitées. C’est elle, à 85%, qui pérennise les plantes entomogames (= plantes dont la pollinisation est assurée par des insectes ; les plantes anémogames voient leur pollinisation assurée par les airs et le vent), les autres types d’insectes se partageant les 15% des autres plantes entomogames. Le nectar, produit ressemblant à de l’eau sucrée, est produit par les glandes nectarifères à certains moments de l’année, dans la corolle de la fleur. Il est donc important que l’apiculteur sache ‘conduire’ sa ruche afin que le ‘bataillon’ des abeilles soit prêt au bon moment dans la saison. En passant de fleur en fleur, elle va remplir son jabot, gros comme une tête d’épingle. Par temps sec, les fleurs produisent peu de nectar. Le nectar contient 85% d’eau. S’il fermente, cela donne de l’hydromel. Arrivée à sa ruche, elle le régurgite et une autre abeille l’absorbe dans son jabot, puis une autre à son tour, etc. C’est la trophallaxie. Chacune y ajoutant des substances enzymatiques (produites par leurs glandes). Pour éviter la fermentation, il faut enlever une partie de l’eau contenue dans le nectar. Pour ce faire, il est déposé au sommet d’une alvéole et va s’y étaler alors que les abeilles ventilent la ruche grâce à leurs ailes. Voilà comment cela devient du miel. Arrivé à 16-18% d’humidité, cela ne fermentera plus. Pour éviter la réhydratation du miel obtenu, les abeilles ferment alors l’alvéole avec un opercule de cire. Dès 20-21% d’humidité, cela pourrait fermenter et ne se conserverait pas aussi bien. Lorsque la majorité d’un cadre est operculé, l’apiculteur sait que ce qu’il récoltera se conservera. Il retire les opercules et passe le cadre à le centrifugeuse. Il filtre 3x puis met le miel dans un maturateur (où il cristallise) et puis en pots. Tout miel cristallise et devient dur, même du miel d’acacia, mais plus lentement (4 ans) car il contient plus de lévulose que de glucose (contrairement au miel de colza, qui cristallise en 5 jours). Pour que le miel soit crémeux, tartinable, il y a deux solutions :

- le chauffer : mais au-dessus de 40°C le miel perdra ses qualités thérapeutiques. À moins de 40°C, cela prend énormément de temps. (devinez ce qu’en pensent les industriels…)

- Ou alors il faut qu’il cristallise avec les cristaux les plus petits possibles. Pour cela, soit on le bat (tourner dedans 4 ou 5x/jour durant 5 minutes, cela casse les gros cristaux en cristaux de +en+ fins), soit on ajoute 1/10^ième de miel finement cristallisé de la récolte de l’année passée et alors le tout cristallise finement.

Le pollen :

En allant chercher le nectar, elle se frotte contre les étamines. La pilosité de l’abeille fait qu’elle se retrouver couverte de pollen. Pendant qu’elle butine le nectar avec 2 de ses pattes, elle utilise ses autres pattes pour se nettoyer et récolter ce pollen qui la recouvre. Elle en fait 2 pelotes qu’elle arrime à ses pattes arrières (=corbeilles à pollen). Et ce pollen va pouvoir, grâce à elle, se retrouver en contact avec une autre plante pour effectuer la fécondation croisée. Elle rentre à la ruche quand elle est assez chargée. Il est stocké dans des alvéoles, lui aussi. Pour le récolter, l’apiculteur installe une grille à pollen à l’entrée de la ruche : ses mailles ayant la même taille que les abeilles, les pelotes de pollen y sont décrochées et tombent dans un petit bac à pollen. Le pollen frais, quant à lui, est récolté directement des alvéoles et directement congelé. Dans le miel, on retrouve également du pollen. C’est en regardant ce pollen au microscope que l’on peut dire s’il s’agit d’un pollen de châtaigner, de pin, de lavande, … en fonction de la quantité de pollen de cet arbre retrouvée dans l’ensemble des pollens contenus dans le miel observé.

La gelée royale :

c’est essentiellement la nourriture de la reine. Elle est produite par les glandes des jeunes abeilles ouvrières qui ont entre 8 et 15 jours d’âge. Le reine ne reçoit que de la gelée royale. Un œuf met 3 jours à devenir une larve. Une larve met 6 jours à devenir une nymphe. La larve est nourrie de gelée royale durant ses 3 premiers jours et ensuite, si elle ne reçoit plus de gelée royale mais de la bouillie larvaire (mélange de miel, de pollen et d’eau), elle deviendra une ouvrière ; si elle reçoit encore de la gelée royale, elle deviendra une reine. La reine pond entre 1200 et 15000 œufs par jour et beaucoup moins en hiver. La gelée royale est un produit rare et cher. Une ruche produira 15kg de miel au grand maximum, et quelques grammes de gelée royale seulement. On récolte la gelée royale lorsqu’une colonie veut essaimer. Pour cela il faut donc orpheliner la colonie et placer de jeunes larves dans un cadre dans une ruche orpheline. Les ouvrières vont nourrir ces larves avec de la gelée royale que l’on va récupérer.

La cire :

Ce n’est qu’à un certain stade de leur vie que les abeilles ont les glandes qui leur permettent de produire de la cire (glandes cirières).

Les abeilles de 0 à 2 jours : nettoient la ruche, de 2 à 6 jours : elles nourrissent le couvain avec la bouillie larvaire, de 6 à 10 jours : elles produisent la gelée royale, de 10 à 18 jours : elles produisent la cire, de 18 à 21 jours : elles sont gardiennes de la ruche, ensuite seulement elles vont sortir de la ruche et aller butiner, jusqu’à l’âge de leur mort, vers 45 jours.

Cette production leur demande beaucoup d’énergie : il leur faut 10 kg de miel pour produire 1 kg de cire. La forme des alvéoles : hexagonales et en V pour que le miel ne goutte pas. La cire est blanche quand elle est jeune, puis elle devient jaunâtre, et ensuite noirâtre.

La cire fond à 63°C, on la fait donc chauffer au bain-marie. Pour la purifier de ses impuretés, on la fait fondre dans de l’eau avec quelques gouttes de savon liquide. Les impuretés seront piégées dans la phase aqueuse, par le savon, et la cire en refroidissant sera épurée. On fabrique des plaques de cire gaufrée que l’on insère dans les cadres que l’on met dans la ruche. Ces plaques sont pré-alvéolées et les abeilles partent de cette ébauche pour fabriquer leurs alvéoles. Partant de cette cire, elles doivent en produire moins, ce qui les fatigue moins et laisse plus de miel à l’apiculteur.

En plaçant ces plaques, il faut que les alvéoles hexagonales soient placées avec la pointe vers le haut et non avec le plat sur le haut . Carc’est comme cela que les abeilles font.

La propolis :

c’est une substance visqueuse que l’abeille récolte sur les bourgeons (le peuplier en produit beaucoup). La propolis est récoltée dans les corbeilles de l’abeille et d’autres abeilles l’en débarrassent à son arrivée à la ruche.

La propolis a des propriétés antibiotiques. Les abeilles l’utilisent pour isoler la ruche de l’humidité et du vent, ça forme une fine pellicule hermétique (comme une sorte de ‘goudron’). Si un mulot entre dans la ruche, il est piqué et tué mais ensuite, comme il est trop lourd pour que son cadavre soit sorti de la ruche, les abeilles l’embaument avec de la propolis. Pour la récolter, l’apiculteur peut placer une grille avec de très petits trous au-dessus de la ruche. Pour enrayer cette entrée d’air et d’humidité, les abeilles vont combler les trous avec de la propolis (en une semaine seulement s’il y a des peupliers aux alentours). L’apiculteur purifie la propolis avec de l’éthanol et utilise cette solution pour protéger les parois internes de ses ruches, ses outils en bois, ses cadres, … (usage non-alimentaire)

Le venin :

l’abeille ne pique que lorsqu’elle est agressée, ou qu’elle se sent agressée. Une abeille porte la carte d’identité olfactive de sa ruche au travers de ses phéromones, elle ne devrait donc jamais se tromper de ruche (elle se ferait tuer). De même, des animaux qui entreraient, ou quelqu’un qui les dérangerait, serait piqué. Le venin contient un acide et une base, ce qui donne la sensation de brûlure, mais la piqûre n’est pas grave (sauf pour les personnes allergiques). Quand l’abeille pique dans la peau ou dans du caoutchouc, comme son dard a la forme d’un harpon, elle ne sait pas le retirer. Elle est obligée de s’en défaire. Mais, en même temps, elle perdra ses glandes à venin et ses intestins car ils sont rattachés au dard. Elle va donc mourir rapidement. Le venin est utilisé par certains médecins contre les rhumatismes, les polyarthrites évolutives, … (stoppe l’évolution), sous forme de piqûres directement, ou alors sous forme lyophilisé.

Que faire pour éviter d’être piqué par une abeille ? Tout d’abord ne pas avoir peur (la peur a une odeur qui peut rendre l’abeille agressive), rester calme et éviter les grands gestes (elle se sentirait agressée et peut devenir agressive).

Quand on est piqué, que faire ? Retirer le dard en l’éjectant sans pincer les sacs à venins (glandes) qui y sont attachés, sinon on s’injecte soi-même le venin qui y est encore. Placer du vinaigre, ou de l’argile, ou de l’arnica sur la piqûre. Ou alors, petit truc personnel de Mr HAELTERMAN : prendre 3 plantes différentes et les frotter sur la piqûre.

Les abeilles ont besoin de nourriture et d’énergie pour passer l’hiver et hiverner. L’hiver, elles le passent en boule. Il fait 7°C en périphérie et 35°C au centre de la sphère. Au centre, la reine continue à pondre un peu, car ce sont les jeunes abeilles qui produisent la gelée royale. Les abeilles de la périphérie allant chercher le miel dans les alvéoles pour réchauffer toutes les autres. À la récolte du miel (souvent en juillet), l’apiculteur donne donc l’équivalent du miel : de l’eau sucrée, en même quantité que ce qu’il a prélevé, pour répondre à leurs besoins. Ce sirop sucré à saturation contient 600gr de sucre pour 1 litre d’eau. D’octobre à mars, la durée de vie des abeilles augmente. Dès que la température extérieure est supérieure à 7°C, les nettoyeuses sortent les cadavres de celles qui sont mortes.

Les faux-bourdons sont des oeufs non-fécondés et ils ne reçoivent pas la même nourriture que la reine, ni que les ouvrières. Leur rôle est la fécondation de la reine (et la ventilation de la ruche).

Une reine vit 4-5 ans. Elle essaime lorsque l’esprit de la ruche décrète qu’elle ne produit plus assez. Les jeunes reines sont les plus productives.


Je mettrai plus tard un article avec les propriétés des produits de la ruche... ;-)

Je relaie cet article de Raffa : ALERTE AU SUCRE

Une mise en abîme sur les liens entre la lutte anti-esclavagiste et le combat mené par les nutritionnistes contre les industriels du sucre. Mêlant entretiens, reconstitutions et documents d'archive, ce documentaire polémique explore les rouages du pouvoir des multinationales et tente de trouver des explications à ce qui pourrait bien être la plus grande catastrophe sanitaire du XXIème siècle : l'épidémie d'obésité.

Ce documentaire s'intéresse à la cible favorite des annonceurs de l'industrie agroalimentaire : les enfants et les jeunes. Grâce à la persévérance et à l'esprit critique de certains, les distributeurs de soda ne sont plus les bienvenus dans les lycées, et les publicités pour des sucreries en milieu scolaire sont étroitement surveillées. Cependant, il reste encore beaucoup à faire. Lors des conférences internationales de l'OMS pour la lutte contre l'obésité, les bonnes intentions ne résistent pas au poids politico-économique des lobbies du sucre.

Fort de ces constatations inquiétantes, le reportage de Brian Mckay ose soulever des questions délicates : l'industrie du sucre doit-elle être traitée comme celle du tabac, avec avertissements obligatoires apposés sur les produits et procès retentissants ? Le monde doit-il, à nouveau, se libérer de cette forme de servitude qu'est la dépendance au sucre ?

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Extraits de : LE SUCRE, DROGUE DOUCE ? - par Laure POULIQUEN

Des chiffres
En 1840, chaque Français consommait en moyenne 2,4 kg de sucre /an,
En 1974, cette quantité était de 40 kg /an,
En Angleterre, elle était de 2 kg de sucre / an en 1700,
De 8 kg / an en 1800,
De 38 kg / an en 1900,
De 54 kg / an en 1970 (il y a 30 ans déjà)
De toute évidence, ces chiffres sont édifiants...

Les travaux remarquables du Docteur Béguin à La Chaux-de-Fonds, en Suisse, ont montré que des enfants auxquels on supprime le sucre blanc pour leur donner à la place du sucre de canne complet présentaient moins de caries que des enfants nourris au sucre blanc.

D'autres travaux ont montré la diminution de l'agressivité et des rixes dans les prisons où l'on avait supprimé le sucre blanc. Avec des sucres complets et naturels, vous verrez disparaître les moments d'excitation qui suivent la prise de sucre raffiné et les coups de pompe qui surviennent presque immanquablement une à deux heures après. Vous disposerez d'une énergie constante et sans à-coups. Vous rejoindrez alors les rangs de ces consommateurs avisés qui ne laissent plus les industries alimentaires, au nom du profit économique, ruiner leur santé.

Les sucres cachés

La plus grande partie du sucre que nous consommons se présente sous une forme vicieuse. Le sucre blanc et raffiné est caché dans les desserts, pâtisseries, biscuits, glaces, boissons mais aussi dans les desserts lactés, les conserves, les plats préparés, etc...

Le saccharose fait partie des substances à calories vides, riches en calories, mais pauvres et même dénuées complètement de vitamines, minéraux et oligo-éléments. Le saccharose consomme des minéraux de l'organisme pour son métabolisme, sans en apporter, d'où son effet déminéralisant. La première prévention de l'ostéoporose et de la carie dentaire est la suppression pure et simple du sucre blanc raffiné, tant visible que caché.

D'autres sucres sont utilisés dans l'industrie alimentaire :
Le maltose et le lactose, Le lévulose ou fructose, Le mannose et le xylose, Les dextrines, Le malt d'orge, Les sirops de blé, de maïs, Les faux sucres, « Aspartam » (encore plus toxiques que le sucre raffiné), Le sorbitol, Le Xylitol (dans les chewing-gums)

Le rôle immunodépresseur du Sucre

Le sucre provoque notamment des désordres hormonaux, voire l'épuisement des glandes, y compris les surrénales et la thyroïde. Il diminue également l'efficacité des globules blancs et le système immunitaire en général. On peu dire qu'il est, à terme, IMMUNODEPRESSEUR. Chez certains sujets, on peut même parler d'une intolérance, voire d'une allergie.

Une véritable dépendance

Consommer du sucre donne souvent une sensation d'euphorie, sensation bien agréable du manque comblé. On retrouve là la notion bien connue de dépendance. Combler mon manque devient ma principale préoccupation. Nous comblons le vide de notre existence en mangeant des biscuits, des bonbons, du chocolat, etc.

Nous ne savons pas si c'est le « sucrisme » qui entraîne une dépendance ou un état de dépendance qui entraîne une « sucromanie », laquelle est susceptible de se déplacer vers d'autres dépendances (tabacomanie, toxicomanies, alcoolomanie, etc.) Cette dépendance pouvant être psychologique mais aussi physique.

Conclusion

Les maladies et les troubles de la santé liés à la consommation de sucre sont malheureusement en constante augmentation :
Diabète, hypoglycémie, troubles hormonaux, troubles de l'immunité, polytoxicomanie, troubles mentaux, consommation de médicaments psychotropes, ostéoporose, déminéralisation, obésité, cholestérol, athérosclérose.

Cette liste n'est pas exhaustive, elle reprend les principales pathologies liées bien souvent avec la consommation de ce produit.

Les peuples qui consomment le plus de sucre (Etats-Unis, Canada, Angleterre, etc...) sont aussi ceux le plus atteints par les maladies précitées.

Ne conviendrait-il pas alors de rajouter le SUCRE BLANC à la liste des drogues de toutes sortes, tabac, alcool, cocaïne, héroïne, morphine, médicaments... Certainement oui... !!!!!!!!!!!

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Dire que le sucre est mauvais pour la santé est facile mais inutile, car tout est potentiellement dangereux pour la santé. Il est pourtant facile en quelques exemples d'illustrer les dangers à relativement court terme. 1. Obésité C'est un problème à plus d'un titre. L'obésité cache souvent d'autres problèmes de santé et c'est l'enfant qui est le plus vulnérable. La publicité et les mauvaises habitudes ont fait que les sucreries et les desserts sont par habitude un moyen de récompenser l'enfant. Devenant adulte l'enfant se récompense en mangeant du sucre. Quoi de plus simple que de donner à un enfant qui se plaint un dessert, un bonbon, un gateau ? Pour peu que l'enfant soit sensible au sucre et rentre facilement en état d'hypoglycémie, l'obésité devient vite un problème. On lui sert alors des plats allégés, on lui retire le gras de la viande, mais il boit du coca, mange des crèmes caramel, des chocos pour le gouter et des yahourts sucrés. Selon Danièle Starenkyj "neuf obèses sur dix, dans le monde, sont hypoglycémiques." (Le mal du sucre). Et cela ne suffit pas à tirer la sonnette d'alarme... 2. Diabète La consommation de sucre n'est pas la seule cause au diabète mais elle est un facteur important, notamment pour certain type de diabètes. Il y a 9 779 morts par an dûs au diabète, et 26 732 morts dont le diabète est une cause associée. En France. Qui à déjà entendula classe politique parler de diabète ? Savez vous que la courbe des décès dus au diabète suit la courbe de consommation de sucre par an et par habitant ? (Voir ce site pour plus de détails : LA SERIE NOIRE DU SUCRE BLANC). C'est osé, mais ne pourrait-on dire que le diabète est un peu le cancer du fûmeur ou la cirhose de l'alcoolique ? Tout le monde ne le contracte pas, mais cette maladie mortelle est l'une des pires qui existe. Alors que la vente de tabac et d'alcool est fortement réglementée et taxée, celle des produits sucrés n'est absolument pas régulée et les enfants continuent à être les premières cibles de ce marché. Le sucre en tant que matière première est même détaxé ! 3. Maladie chronique La consommation de sucre (presque exclusivement raffiné dans la nourriture que nous consommons) entraine des carences en nutriments essentiels : vitamines, sels mineraux, fibres. L'organisme, notamment des plus faibles, se trouve plus vulnérable aux infections et aux maladies du type des angines, rhumes etc. Par ailleurs, le sucre crée une acidité importante dans l'estomac et les remontées acides irritent les paroies de la gorge et de l'appareil digestif en général. Ces deux effets conjugués peuvent par exemple provoquer des angines à répétition. On a d'ailleurs noté une forte augmentation des cancers du diaphragme depuis que les premiers sodas ont été mis sur le marché. Plus d'infos sur ce site : Naturosante.com, conseils sur le sucre. Extrait : "La tendance catarrhale, fréquente chez de nombreux enfants et adultes, s'en trouve accentuée. Rhumes, bronchites, troubles pulmonaires, inflammations digestives, développement de maladies microbiennes (y compris les méningites) etc. doivent beaucoup aux sucres apparents et cachés dans de nombreuses conserves en boîte (charcuteries, viandes en général, légumes, etc.) et boissons (jus de fruits plus ou moins chimiques et autres boissons excitantes et déminéralisantes, destructrices du système nerveux)." 4. Effets sur le mental Le consommateur régulier de sucre sait quels effets cela lui procure. Quand, pour faire passer une fringale à 16h, on mange un aliment sucré, on sent tout de suite un bien être : c'est bon ! On se sent mieux. Et puis d'un coup on a une énergie nouvelle, c'est le coup de fouet. A l'inverse, après un repas bien chargé et bien arrosé, avec consommation de pain et de dessert, on ressent un gros coup de barre : on est apathique. Le sucre est l'aliment de notre cerveau. Faire varier le taux de sucre dans notre sang fait donc invariablement varier notre façon de comprendre et d'agir sur le monde. Notre moral est donc directement dépendant du taux de sucre présent dans notre sang. L'hypoglécimie peut rendre anxieux, grognon, mais peut également créer bien d'autres troubles de la personnalité. Combien de disputes familliales causées par le manque de sucre ? Ah l'inverse, une surdose de sucre peut rendre euphorique, agité, nerveux. Combien de parents se plaignent que leurs enfants soient agités, difficiles ? Essayez d'arrêter de les gaver de sucreries et de céréales raffinées pendant plusieurs semaines, et vous verrez peut-être une différence. Une étude menée par le professeur américain A. G. Schauss dans les années 70 "explore les conséquences de l'hypoglycémie sur le comportement et établit des relations incontournables avec les jeunes délinquants chroniques" (Le mal du sucre Danièle Starenkyj).

Ce 12 mai, je suis allée participer à la journée découverte de l'asbl Microclimat dans le très beau cadre de l'abbaye de Floreffe.

Cette asbl organise une semaine de vacances en juillet, où les participants animent (s'ils le veulent) des demi-journées d'activités pour les autres participants. Cela crée une atmosphère de partage, très dynamique.

Avant de m'engager à une semaine entière, j'avais envie de participer à cette journée de découverte pour me faire une idée.

Microclimat est né en 1998 d'une idée unique et originale, qui consiste à susciter un partage de talents, de compétences et de passions, et ce, dans la gratuité, le respect, par plaisir et pour le plaisir. 

Il en résulte un éveil à de multiples disciplines et la création d'un "Microclimat" épanouissant et chaleureux, permettant des relations plus authentiques. En somme, un monde différent pendant quelques jours...

Un état d'esprit unique et particulier.

Nous sommes avant tout des bénévoles !

Microclimat ne se réclame d'aucun dogme, n'appartient à aucune obédience ou religion, n'est pas un lieu de prise en charge sociale ou thérapeutique mais bien un lieu de vacances et d'épanouissement personnel.

Journée découverte et autres activités ( 12/05/2007)

Cette journée permettra de revoir les anciens Climatiens, mais surtout de faire découvrir Microclimat à ceux qui nous connaissent pas encore.
Ils pourront avoir un aperçu du genre d'activités proposées durant les vacances d'été et de profiter de ce "Microclimat" convivial spécifique à notre association. Ils découvriront également le merveilleux site de l'abbaye de Floreffe où se déroulent les vacances.

PROGRAMME :

Un florilège d'activités dans différents domaines : Danse, Musique, Créativité, Bien-être, Mieux-être, Développemen personnel, Divertissement ...: Accueil dès 9h45. Activités à partir de 10h30.

"TRANSE EN DANSE" avec Corinne Tondeur, " BIODANSE" avec Anne Gillard", "SI ON CHANTAIT?" avec Frédéric Schollaert,  MODELAGE TERRE" avec Luc Fauville, "SHIATSU" avec Michel Lambert, " Gi GONG" avec Jean-Marc Despontin, " COMMENT MAIGRIR INTELLIGEMENT?" avec Elianne Guyaux, " SENS DE LA VIE ET MALADIES" avec Cécile Meis, " LA MAGIE DE L'ECOUTE" avec Régine Van Coillie de l'EPE," QU'EST-CE QUE LA REALITE ?" avec Frédéric Schollaert," BIOVOIX" avec Roberto Lirafeldo, "EFT" guérison émotionelle et énergétique du stress.. avec Roberto Lirafeldo,

" CONCERT DE PERCUSSIONS AFRICAINES" En apéritif vers 19h30 par le groupe "BILAKOROS"

" JEUX..." Avec Bernard Poncé, " CONTES BIZARRES" avec Bob Boutique... Conviavilité et autres surprises...

On demande à tous les participants d'apporter un plat pour 2 personnes que nous partagerons ensemble durant les repas du midi et du soir. Pour les boissons, un bar est prévu sur place à des prix très démocratiques...

Prix de la journée: 10 € ou 5 € par personne pour les nouveaux ou si vous venez accompagné(e) d'amis qui ne connaissent pas encore Microclimat. Le paiement se fait sur place. L'inscription d'avance n'est pas obligatoire.

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Petit compte-rendu :

Très belle journée, samedi à Floreffe, malgré le temps bof-bof... Des rencontres, des gens formidables, tout le monde se retrouvait autour du large thème du dévloppement personnel, il y avait pas mal d'activités, il fallait choisir ce qu'on voulait faire le matin, l'après-midi, la soirée... De 10h à 23h, un beau programme!
J'ai choisi :
- danse ta joie au matin, l'acitivté était improvisée car un animateur était absent, mais l'animatrice nous a fait une belle animation et à la fin tout le monde dansait sa joie!
- biovoix et EFT après-midi, l'animateur nous a expliqué quels étaient les objectifs de ces 2 méthodes de dév.Perso. puis nous en a montré une application. L'eft, c'est se tapoter sur des points de réflexologie (méridiens chinois) en disant des phrases tout haut pour "travailler" sur un problème particulier (ça a l'air ridicule, mais au vu des résultats pq pas.), et biovoix c'est plus un travail global sur les émotions, les énergies, le physique. A la fin, on a tous chanté ensemble, yeux fermés, il y avait une émotion incoryable, j'en avais les larmes aux yeux! Un moment de tendresse partagé par les voix de chacun, superbe!
- jonglage au goûter, C'était un peu la récré, quoi!
- l'écoute après-goûter, ou, comment, en écoutant l'autre, le faire cheminer dans sa propre réflexion, c'était très intéressant.
- conte en soirée (et Karaoké pour finir en beauté)
Comme quoi, y'avait vraiment de tout.
J'ai adoré toutes ces découvertes! Les animateurs étaient tous des gens de métier, alors la qualité était au rendez-vous.
à 5€ la journée, c'était terrible! Chacun amenait de quoi manger, j'ai fait une quiche qui a dû être bonne puisqu'il n'en restait rien au moment où je suis arrivée au buffet! C'était sympa, y'avait de tous les âges mais peu de jeunes (comme moi).

Il y avait une dame, la cinquantaine bien sonnée, que j'écoutais parler avec 2 autres dames, car elle parlait d'accouchements... elle est sage-femme. Puis, elle se met à parler avec moi (tt le monde avait un badge avec son prénom, ça facilitait la parole), me demande ce que je fais, je dis ce que je fais, que ça ne me passionne pas... et elle me dit : quand tu fais le choix de changer pour ce qui est bon pour toi, que tu en fais la demande, l'univers tout entier conspire à ce que les choses se mettent en place, si c'est bon pour toi"...
Quel hasard, hein! S'il me fallait un coup de pouce, maintenant c'est fait!

J'ai entendu cette chanson-ci ce matin : "Né en 17 à Leindestad", de Frederiks, Goldman et Jones...

Hé bien, les paroles m'ont touchées, comme si c'était la toute première fois que je l'entendais!

Voici les paroles :

Et si j'étais né en 17 à Leidenstadt
Sur les ruines d'un champ de bataille
Aurais-je été meilleur ou pire que ces gens
Si j'avais été allemand ?

Bercé d'humiliation, de haine et d'ignorance
Nourri de rêves de revanche
Aurais-je été de ces improbables consciences
Larmes au milieu d'un torrent

Si j'avais grandi dans les docklands de Belfast
Soldat d'une foi, d'une caste
Aurais-je eu la force envers et contre les miens
De trahir: tendre une main

Si j'étais née blanche et riche à Johannesburg
Entre le pouvoir et la peur
Aurais-je entendu ces cris portés par le vent
Rien ne sera comme avant

On saura jamais c'qu'on a vraiment dans nos ventres
Caché derrière nos apparences
L'âme d'un brave ou d'un complice ou d'un bourreau?
Ou le pire ou plus beau ?
Serions-nous de ceux qui résistent ou bien les moutons d'un troupeau
S'il fallait plus que des mots ?

Et qu'on nous épargne à toi et moi si possible très longtemps
D'avoir à choisir un camp