^^ ...inspiring!

« Ce que la chenille appelle la fin du monde, le Maître l'appelle un papillon! » - Richard Bach

« J'ai été invitée à la fête de la vie et j'ai joué tant que j'ai pu. »  - Lu sur une jolie carte postale

« J'ai la patate à faire peur à la pile Alkaline! » - Zebda

« Ton âme se jette à l'eau dans mon corps-océan » - Najoua Belyzel

« Je ferais reculer le soleil pour savourer le sommeil » - Dobacaracol

« Ne doutez jamais qu’un petit groupe d’individus puisse changer le monde. En fait, c’est toujours ainsi que le monde a changé. » - M. Mead

« Le monde ne sera pas détruit par ceux qui font le mal, mais par ceux qui les regardent agir et qui refusent d'intervenir. » - A. Einstein

« Si nous ne nous occupons pas tous ensemble de l'environnement, l'environnement va s'occuper de nous. » - H. Reeves

« Aucune activité humaine, même pas la médecine, n'a autant d'importance pour la santé de l'Homme que l'agriculture » - Dr. Delbet, 1934

« Pour que les arbres et les plantes s’épanouissent, pour que les animaux qui s’en nourrissent prospèrent, pour que les hommes vivent, il faut que la terre soit honorée. » - P. Rabhi

« Universe begins with "U", "N", "I"... You and I » - Noa

« Je creuserai de nouveaux sillons, mélodie de l'Univers » - Dobacaracol

« On ne vient pas au monde pour être malade, souffrir, puis mourir. Nous venons au monde pour vivre une vie intense et bien remplie." & "La santé ce n'est pas combattre ou guérir la maladie. La santé c'est vivre intensément sans s'imposer de buts vains. » - I. Kuniaki

« L'on ne peut guérir la partie sans soigner le tout. L'on ne doit pas soigner le corps séparé de l'âme, et pour que l'esprit et le corps retrouvent la Santé, il faut commencer par soigner l'âme. Car c'est une erreur fondamentale des médecins actuels de, dès l'abord, séparer l'âme et le corps. » Platon - 427-347 av. J.-C. - "Les Charmides" Les "temps" n'ont donc guère changé !

« Si tu ne sais pas où tu vas, tu arriveras ailleurs » Proverbe Chinois : L’échec ne peut être productif que si nous ne nous concentrons pas sur son résultat improductif.

« Quand on choisi avec son coeur, il n'y a plus aucune place pour la peur... » - Asa Liha

« La santé c’est être capable de tomber malade et de s’en relever. » - G Canguilhem

« La santé, ce n'est pas la non-maladie... C'est le pétillement des organes!! » - Taty Lauwers

« La souffrance c'est temporaire, mais l'abandon, c'est permanent » - Matthew Kelly

« Et vint le jour où le risque de rester à l'étroit dans un bourgeon était plus douloureux que le risque d'éclore. » Anaïs NIN

«  L'homme est pareil à un poisson rouge qui viderait lui-même l'eau de son bocal, simplement pour se prouver qu'il peut le faire, sans se rendre compte que le résultat de son orgueilleuse prouesse va le faire crever. » - Marie des Bois

« Une femme est évidemment plus rentable lorsqu'elle est complexée et achète des tas de produits pour ressembler à un idéal de beauté inaccessible (la femme lisse, fine, bronzée, épilée) que lorsqu'elle accepte son corps et se sent bien dans sa peau. » - Lise Jouis (Le blog de La Liseleï)

« Where attention goes, ernegy flows, life grows... » - B. Bacon

« Je profite maintenant de toutes les opportunités. Lorsque je serai vieille et toute ridée, (...), il me restera ainsi des tonnes de souvenirs » - J. LR

 « Range le livre, la description, la tradition, l'autorité, et prend la route pour te découvrir toi-même. » - J. Krishnamurti

« Nous avons tous les pieds dans la boue , mais certains regardent les étoiles » (O. Wilde)


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Découvrez le Mouvement LST (Luttes Solidarités Travail) -  mouvement de rassemblement des plus pauvres pour lutter, avec d'autres, contre la misère et ce qui la produit
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Pétition européenne pour un revenu minimum de base universel
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* Pétition pour allonger le congé de maternité en Europe.
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* Pétition pour protéger les abeilles des pesticides dangereux pour elles.
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* Pétition en ligne pour contribuer à préserver une nourriture pour nourrissons et enfants en bas âge de qualité biologique ET biodynamique ET non vitaminée artificiellement, la liberté de choisir en matière d’éducation et une accessibilité complète aux remèdes naturels, homéopathique et anthroposophiques ainsi qu’à maintenir en Europe une base juridique essentielle pour eux, pour nous, pour vous!
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* The Big Ask! Sans une réduction annuelle conséquente des émissions de gaz à effet de serre, le climat sur notre planète deviendra de plus en plus chaotique... :
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* Levez la main contre la fessée! :
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* Pour que les bouteilles plastiques et les canettes métalliques soient consignées (comme au Québec!) :
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*Pour avoir le choix de vacciner son enfant ou pas, même s'il va à la crèche : Pétition belge
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... à LaRêveuse! Car le 4 mars 2009, tu as laissé le 900è comm' sur mon blog!!! ;-)
... à Eo! Car le 27 novembre, tu as laissé le 800è
comm'!!
... à Guillaume! Car le 13 juillet, tu as laissé le 700è comm'!!
... à Vrininie! Car le 2 avril, tu as laissé le 600è comm'!!
... à SuperMama! Car le 21 janvier 2008, tu as laissé le 500è comm'!!
... à Cecilia! Car le 15 novembre, tu as laissé le 400è comm'!!
... à Arc-en-Ciel! Car le 14 septembre, tu as laissé le 300è comm'!!
... à Zara! Car le 5 août, tu as laissé le 200è comm'!!
... à Hapy! Car le 25 mai, tu as laissé le 100è comm'!!
... à Mibeolem! Car le 4 février 2007, tu as laissé le 1er comm'!! 

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Vendredi 29 mai 2009
Nom Latin: Lawsonia inermis

Nom Vernaculaire: Henné Arabe

Famille: Lythracées

Description:
Lawsonia inermis est un petit arbuste épineux principalement localisé dans les régions du sous-continent indien, de l'Azerbaïdjan, de l'Iran, de l'Egypte et du Maghreb (Tunisie, Algérie, Maroc) mais aussi du Sénégal et du Mali.
Si la plante cultivée est de taille basse car elle est fréquemment coupée le henné est en fait un petit arbuste au tronc gris-brun, aux branches anguleuses, les vieilles branches devenant épineuses.
Les feuilles opposées ovales sont vert foncé, glabres, de forme oblongue ou elliptique pointue aux deux extrémités.
Les fleurs parfumées sont réunies en long panicules, elles sont blanches à quatre pétales froissés et à quatre sépales persistant autour du fruit globuleux. On extrait de ses petites fleurs un parfum très apprécié.

Le henné est cultivé pour ses feuilles contenant un colorant rouge-orangé. Les feuilles séchées sont réduites en poudre et utilisées pour faire des dessins sur le corps (mains, pieds), pour teindre et traiter les cheveux. Elles ont également un usage médicinal.C'est sans doute l'un des remèdes traditionnels les plus populaires au Maroc, où il est cultivé dans différentes régions, ainsi qu'en Algérie.
Considéré par les Maghrébins comme une plante médicinale de premier ordre, en raison de ses vertus astringentes, antiseptiques et cicatrisantes, il est employé en cataplasmes contre l'eczéma, les mycoses, les furoncles, les abcès ou panaris, les gerçures, les contusions... ou pour réduire l'inflammation et la douleur des entorses, luxations, fractures...
En usage cosmétique, le henné était employé dès la haute antiquité par les Hébreux (les premiers à l'utiliser en esthétique) et les Egyptiens et aujourd'hui par les Maghrébins pour les soins capillaires, ainsi que des ongles, des pieds et des mains. Il aurait aussi une action antipelliculaire et antiséborrhéique.
Enfin, les tatouages au henné passent pour être prophylactiques et sont, à ce titre, largement recommandés par les praticiens en période d'épidémie.
Par Gayanée - Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires - Recommander

Samedi 13 décembre 2008
Le 18 septembre 2008, lors d'une conférence de presse à l'initiative du C2DS*, des responsables d'établissements de santé, toxicologues et médecins, dont le Pr Belpomme, président de l'ARTAC, dénonçaient la possible toxicité des produits cosmétiques pour bébés offerts aux jeunes mamans dans les maternités.  La majorité de ces produits contient en effet des substances toxiques, notamment des perturbateurs endocriniens, telles que les parabènes (conservateurs), les PEG (Poly Ethylène Glycols), le phénoxyéthanol, le BHA (terbutylhydroxyanisol), le BHT (terbutylhdroxytoluène) et des phtalates (parfums). La peau est une voie de pénétration majeure pour ces substances toxiques, et les effets induits se font ressentir dans l'organisme à distance du point d'impact cutané et parfois de façon cumulative. C'est d'autant plus vrai dans le cas des jeunes enfants, dont les cellules de la peau sont encore immatures.

 
Le 25 novembre 2008, la Ministre de la santé Mme Roselyne Bachelot en tirait les conséquences, annonçant trois mesures phares : 

. D'une part, l'Afssaps** va réévaluer le risque des cosmétiques pendant la grossesse et chez le jeune enfant, notamment ceux distribués dans les maternités. 

. D'autre part, une campagne d'information à destination des femmes enceintes et des professionnels de santé va être lancée par l'INPES*** sur les risques potentiels liés à l'utilisation pendant la grossesse de certaines substances chimiques. 

. Enfin, la Ministre souhaite faire étudier la possibilité d'apposer, sur les produits reprotoxiques, un logo indiquant qu'ils ne sont pas recommandés aux femmes enceintes et aux jeunes enfants.

Déjà en 2006, le Mémorandum de l'Appel de Paris avait demandé la  mise en place de procédures d'autorisation de mise sur le marché (AMM) des cosmétiques sur le modèle de celle appliquée aux médicaments. Cette revendication avait également été portée par la Plate-forme nationale du corps médical pour le Grenelle de l'environnement. En attendant la réalisation des mesures annoncées par la Ministre, le Pr Belpomme recommande des précautions individuelles qui relèvent du bon sens : « Les femmes enceintes et allaitantes ne doivent utiliser que le minimum de produits cosmétiques, pour elles-mêmes ou pour leurs bébés. Même de très faibles doses de substances toxiques peuvent avoir des effets délétères importants à ces périodes clés que sont la vie fœtale et la petite enfance ».

Au delà de cette indispensable information du public et de l'imposition de logo, l'ARTAC demande l'interdiction pure et simple des substances potentiellement dangereuses dans les produits directement destinés aux femmes enceintes et aux jeunes enfants.

 

*C2DS : Comité de Développement Durable en Santé
**Afssaps : Agence française de sécurité sanitaire des produits de santé
***INPES : Institut national de prévention et d'éducation pour la santé

Source : Newsletter Appel de Paris n°27
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Dimanche 2 décembre 2007
Extrait d'un mail à une amie :

Est-ce que je t'ai déjà parlé de ma récente passion pour les produits "maison" : j'ai déjà fait des crèmes pour les mains, des baumes pour les lèvres, des savons et je trouve ça super-chouette à faire!
Seulement, j'utilise tellement peu de ce genre de produits (mon côté 'nature', sans doute), que je ne risque pas de les écouler de si tôt, ni d'en refaire, puisque j'attends d'en avoir besoin pour en refaire... Bref, j'ai des savons pour 2 ans, vu l'allure à laquelle je les use! hihi Et les crèmes, souvent je les refile à ma maman, car sinon elles restent dans une armoire!
Moi, ce que j'aimerais bien, c'est qu'une personne me dise : "j'aimerais tel type de produit. J'ai tel type de peau. J'aime tel genre d'odeur." et alors, libre à moi de "créer" une crème/un baume/un savon en fonction de la demande et de ces informations-là! Et ensuite, la personne testerait et me dirait si cela lui convient, ou non, ce qu'il y a à améliorer, etc... ça me paraît passionnant!

Mais pour le moment, je suis débordée au boulot et je manque d'énergie pour entreprendre d'autres choses, les soirs, les WE.
Enfin, si quelqu'un me passait une "commande", ça me motiverait certainement!
PapoteOmbrelle.jpg
D'ailleurs, j'en profite pour faire passer le message ici aussi : si vous aimeriez vous faire chouchouter par un produit personnalisé, prenez contact avec moi, on discutera des modalités à deux!
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Lundi 19 novembre 2007
[toute ressemblance avec un message publicitaire ayant existé et très nul, est indépendant de ma volonté... 'scusez-moi, c'est mon inconscient collectif!...]


La voiciiiii, cette splendeur :

- Ses jolies feuilles : stevia-prod.jpg
steviaFeuilles.jpg
- Ses superbes p'tites fleurettes : stevia-flower.gif

Steviasflower.jpg
- Ses graines légères [qu'on aurait envie de souffler dessus pour voir...] :
stevia-seeds-sidebyside2.jpg

Stevia-Seed.jpg
- Plante entière :
stevia-rebaudiana.jpg

stevia2.jpg
-  Les poudres des feuilles :
steviaPoudreFeuillesS--ch--es.jpg


SteviaPoudre.jpg
Au salon Valériane, je me suis procuré la poudre (50gr) vendue par Guayapi (illustration ci-dessus) mais aussi une plante (3€) même si j'ai un peu peur que le climat belge ne lui convienne pas idéalement. J'ai goûté ses feuilles, c'est un délice...

Les feuilles du bas sont couvertes d'oeufs de mini-insectes volants blanchâtres. Je ne sais pas si la plante en souffre... Je l'ai mise dehors pour que ces insectes s'en aillent. Je lui ai donné du purin d'ortie pour renforcer les propres défenses de la plante (au cas où ces insectes tentent de s'y attaquer, ce que je n'ai pas encore remarqué : pas de dommages visuels).

Hop, je vais me faire une tisane agrémentée avec l'une de ses feuilles pour avoir un goût un p'tit peu sucré.

Mon autre alternative au sucre (je n'en prends vraiment quasi jamais en tisane), quand ce n'est pas du miel (j'en prends rarement en tisane mais parfois), c'est la réglisse : deux ou trois petits fragements de racine dans la tisane et, ni vu ni connu, ça a un bon goût sucré... mmmmmh!!

Pour revenir à ma jolie plante, son petit nom latin est Stevia rebaudiana. Comme le Japon a interdit tous les édulcorants synthétiques, ce sont les stéviosides qui sont utilisés dans leur pays. Ils ont le goût du sucre sans être nocifs pour la santé (comme les édulcorants synthétiques) et sans contenir de CA-LO-RIES (mais ça, on s'en fout!). La stévia est donc cultivée, pour faire de la poudre de ses feuilles, pour exporter ses graines ou bien pour produire ces stéviosides. stevia-lands.jpg

steavia-champspeople.JPG

Ses feuilles (et donc la poudre) sont 15 à 40 fois plus sucrées que du sucre. Certains conseillent de la diluer dans un liquide avant utilisation dans une recette. Les stéviosides le sont encore bien plus : 100 à 300 fois plus sucré que le sucrose. Il faut donc avoir la main légère!

Les avantages principaux de la stévia sont :
• la stévia est un produit tout à fait naturel donc non synthétique
• le stévioside (l’édulcorant) ne contient aucune calorie
• les feuilles peuvent être utilisées dans leur état naturel
• grâce à leur énorme pouvoir de sucrer les aliments, on a besoin que d’une petite quantité de produit
• la plante n’est absolument pas toxique
• non seulement les feuilles mais aussi l’extrait de stévioside peuvent être chauffées
• la stévia n’a pas d’arrière-goût ou d’aigreur si elle est dosée correctement
• elle supporte une chaleur jusqu’à 200°c
• elle n’est pas fermentescible
• elle renforce le goût des aliments
• la stévia a été testée cliniquement et n’entraîne aucun effet néfaste pour la santé même en cas d’utilisation prolongée
• c’est l’édulcorant idéal pour les enfants car il ne cause pas d’effet de dépendance

On utilise la stévia dans les cas suivants: comme édulcorant pour remplacer le sucre conventionnel, dans les boissons non alcoolisées ou fruitées, dans les biscuits, dans les conserves, dans les produits à base de tabac, dans les sucreries, dans les confitures, dans les yaourts, dans les chewing-gums, dans les sorbets… [Source]



Pour plus d'infos, n'hésitez pas à visiter les sites suivants :
- l'article de Nana_cuisine sur la stévia,
- l'article de Lilibellule sur la (le?) stévia,
- l'article sur le site d'onPeutLeFaire sur la stévia,
- le site de
la maison du stévia, qui ne sont pas les seuls à en vendre, renseignez-vous autour de chez vous,
- le site de EUSTAS : l'association européenne de la stévia (en anglais),
- le site de l'ESC : european stevia center (en anglais), avec une FAQ détaillée sur la plante ou sur les stéviosides,

- l'article en français présent sur le site de l'université de Louvain (KUL, Leuven) sur la stévia (édité par l'ESC),
- l'article de Wikipédia,
- ...

Pour l'utiliser en cuisine, faites fonctionner votre imagination... S'il vous faut des recettes, vous en trouverez ici :
- des recettes en néerlandais chez Stepa.be,
- des recettes à base de stévia sur un site de recettes à base d'herbes et tout l'aspect utilitaire des herbacées,
- des recettes données dans un article intéressant sur la stévia et qui donne un lien vers un article décrivant les dangers de l'asparthame.
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Jeudi 19 juillet 2007
IM007846.JPG Ceuillez de jolies fleurs de millepertuis à la fin d'une belle journée ensoleillée... IM007847.JPG Ajoutez-y de la bonne huile pour la peau (olive, noisette ou autre, selon le type de peau et ce que vous en ferez) et laissez au soleil jusqu'à ce que l'huile ait pris une belle couleur rougeâtre (photo à venir...). Cette huile est un must pour soigner les brûlures de la peau (ou aussi les coups de soeil)! IM007848.JPG
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Dimanche 15 juillet 2007
Tadaaaam!!!! IM007786a.JPG Avec, dans l'ordre d'appartition, de gauche à droite : ceux issus de la méthode à froid, à chaud au bain-marie et à chaud au four!!

Et en sens inverse pour ne pas faire de jaloux! :
IM007805.JPG Je ne les ai pas encore utilisés, je les laisse encore un peu durcir

Mes impressions, réactions :

- celui issu de la méthode à chaud, au four :
IM007804.JPG IM007797.JPG IM007790.JPG Couleur beurk!! aspect beurk, consistance grumeleuse...

Bref, je n'ai pas le four qu'il faut : il n'y a pas un thermostat correct, c'est avec un thermomètre de four (un truc rond) que je surveille la température... et j'ai sans doute mal surveillé et la température était plus souvent autour de 100-120°C que de 80°C!!

- celui issu de la méthode à chaud, au bain-marie : IM007798.JPG IM007792.JPG IM007803.JPG Il sent bon le karité, il a une couleur agréable, juste la consistance un peu grumeleuse, à voir si ça reste à l'utilisation.

- celui issu de la méthode à froid : IM007801.JPG IM007793.JPG IM007800.JPG Il sent bon le karité, il a une belle couleur, un aspect ultra-lisse (par rapport aux 2 autres) mais est encore un peu mou.


Et quelques photos comparative, deux par deux :
- à froid / bain marie :

IM007787.JPG IM007788.JPG

- bain marie / au four :
IM007789.JPG IM007795.JPG
Voilàààà!!
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Samedi 14 juillet 2007
IM007813.JPG Macérat de ...
Par Gayanée - Ecrire un commentaire - Voir les 4 commentaires - Recommander
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